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国酒研究所|破除饮酒陋习树立弘扬“三有”文明饮酒观

时间:2025-09-23 作者:佚名 来源:中国食品网

  适度饮酒有益身心健康,是自古皆知的大道理。

  然而,在我们生活中根深蒂固至今仍然存在的过度劝酒、纵酒、醉酒、酗酒,敬人必干杯、论资排辈饮酒的饭桌文化等旧习,应当制止破除不好的陋习,树立文明饮酒新风尚,更加有利于酒业健康发展。

  全社会都需要弘扬“饮酒重德、饮酒合法、饮酒有度、饮酒合礼”新风,也是引导和改变年轻辈对中国饮酒固有的传统新认知,由过度劝酒至醉、陈旧的官场酒桌的“干杯文化”,转变为健康饮酒,养生饮酒,和谐饮酒,规范饮酒,理性饮酒的自觉习惯。

  文明饮酒古训“论语”有论,是我们没有更好去理解去体会其内在意义。中国古代哲学家思想家孔子,在传道授业之时,就总结提出了正确的“三有饮酒观”,也是中国饮酒文化的重要部分。

  一有是“有酒食,先生馔”,倡导有德性尊长辈,讲礼节的饮酒;

  二有是“惟酒无量,不及乱”,饮酒虽无固定限量,但不可醉到失态。倡导要有度的适量饮酒,不可醉酒失去理智;

  三有是“乡人饮酒,杖者出,斯出矣”,提倡要尊老敬长有礼节的饮酒行为,也可以理解为长辈和年长者可以无醉状态下离场,自己方可离席,自己保持清醒也能安全回家。

  这“三有”饮酒观的精要思想,道出是对文明饮酒从历史到现在的指引,文明饮酒是我国的优秀传统,其实一直在倡导大家端起酒杯时,没有了自律而过度饮酒。现在,更多人注重健康养生,有节制饮酒应该提升至一定高度广度普及。社会各阶层都行动起来,饮酒人从我做起,重塑中国饮酒文化健康新风尚。

  适度饮酒,健康长久。

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